Temperatura ideal

Temperatura ideal

No todos los vinos se sirven a la misma temperatura, en el caso de los espumosos, se disfrutan más fríos. Mejor así que a temperatura ambiente, pero tampoco demasiado fría ya que a menos de 5ºC, el vino te parecerá insípido además de ácido. En este vídeo verás algunos trucos.

 
 
Además, de cuidar estos detalles, recuerda siempre coger la copa por la base o el tallo, para evitar que las burbujas huyan de tu copa, con el calor de tu mano. Así, disfrutar de ellas con calma.

Gracias por estar al otro lado. 
Yolanda Hidalgo

 
 

 
 
 
El coravin

El coravin

¿Cómo disfrutar de tu vino favorito sin tener que descorchar la botella? lo vemos juntos!!

 

 
Saludos
Yolanda Hidalgo 
El beso de una Copa

El beso de una Copa

Es en ese instante, cuando los labios se cruzan comienza la magia. Sólo ahí es posible encontrar lo que uno anda buscando y descubrir su interior. El contacto con el cristal es tan íntimo que su finura, fragilidad y delicadeza nos hace estar ante la antesala de algo muy especial. Por eso, os quiero hablar sobre cómo seleccionar una buena copa de cristal.  Más detalles en el vídeo.

PDT: Si cuidas los detalles mira también este vídeo:Saber elegir la copa de vino adecuada
Gracias por vuestra compañía y complicidad.
Besos
Yolanda Hidalgo 
¿Qué copas y vasos son esenciales en casa?

¿Qué copas y vasos son esenciales en casa?

 

 
¿Queréis saber qué tipos de copas son imprescindibles tener en casa para para cualquier tipo de ocasión? 
 
Cuando voy a cenar a casa de mis amigos, mientras tomamos unos aperitivitos en la cocina preparando la comida; siempre, me dicen “qué copas ponemos para el vino, de esto mejor te encargas tú”.
 
 Me dirijo al salón, abro el armario y veo que hay una amplia variedad de copas, pero que no se sabe exactamente bien qué hacer con ellas, o no se sabe cuál es la más adecuada.
 
Os diré que no hace falta tener un ajuar tan amplio. Tampoco, hace falta tener muchos tipos de copas en casa ni demasiadas unidades de cada uno de ellos. En este vídeo tutorial os hablo de las copas y vasos esenciales en casa. 
 
Y gracias por estar aquí. 
Besos

Yolanda Hidalgo
¿Cómo conservar una botella de vino abierta en casa?

¿Cómo conservar una botella de vino abierta en casa?

Muchas veces abrimos una botella de vino en casa y no  la terminamos. ¿Qué pasa con el vino que queda? !!No os preocupéis!!…en este vídeo os muestro qué podéis hacer. 
 
 
 

Y gracias por estar aquí. 
Besos

Yolanda Hidalgo