Al grito de ¡HU-HA!!

Al grito de ¡HU-HA!!

   Después de todo el trabajo que hay detrás de cada botella, hay que llegar finalmente al consumidor. Si conocen el tipo de vino y les gusta, van directamente a comprarlo, pero si no es así, hay que llamar su atención de alguna manera y, como suele ser habitual, una de las mejores formas es través de los ojos. Porque como bien dice el refrán “Se come más por los ojos que por la boca”.
 
 
 
    Dentro de esta línea tenemos el vino con nombre HU-Ha de Valencia, que como todos sabemos, durante muchos años fue muy conocida por la famosa “ruta del Bacalao”, que revolucionó la noche entre los años ochenta a noventa. Lo último que podríamos imaginar es que de aquella etapa surgiera un vino de la variedad Bobal del DJ Chimo Bayo que fue el creador del himno “Así me gusta a mí”, elaborado por bodega Arráez.
 
   Reconozco que lo tomé y degusté con esmerada atención la primera vez, por ver lo que iba a encontrar con este nombre. ¡Y sorprendida! Estaba ante un vino alegre, desenfadado, frutal, con colores cardenales y violáceos, con potentes aromas de fruta fresca y con un paladar vivaracho. A pesar de todo, sigo prefiriendo la cata a ciegas para evitar posibles influencias por el aspecto.

 

Gracias por estar al otro lado. 
Yolanda Hidalgo 
Conservar un espumoso abierto

Conservar un espumoso abierto

Suscripción Canal

Dorado con destellos verdosos. Burbuja fina y cordón tenaz. Aromas de limón confitado, melocotón y miel. En boca es mineral y crocante en su paso equilibrado. Un espumoso así, aporta gran placer en su deleite. ¿Por qué esperar una gran ocasión para disfrutarlo?.

 
Un abrazo
Yolanda Hidalgo
¿Sabes qué vino regalar?

¿Sabes qué vino regalar?

El valor del obsequio no está en el precio, son en el detalle de quien lo hace y elige pensando en la persona que lo va a recibir. Si te gustaría regalar vino, te dejamos unas orientaciones para la selección por si no sabes bien qué vino regalar. El vino es una buena opción de regalo, porque si les gusta seguro, que siempre se acordarán de aquella primera vez que lo probó.

Pequeños consejos para todos los gustos:

  • Si no le gusta mucho el vino, seguro que aciertas regalando un semidulce o dulce. Normalmente, a este tipo de persona el único vino que beben es de este tipo. Aquí tienes un gran abanico de posibilidades que va desde un Pedro Jiménez (PX) de Jerez o de Montilla-Moriles, un tinto dulce, hasta un moscatel de Málaga, etc.
  • Otra opción es una caja de Champagne o Cavas, que seguro siempre tendrá un buen motivo para abrir una botella y celebrar. Unas botellas de espumoso en casa nunca sobran.
  • Otra opción es regalar una botella de magnum, es decir, de un litro y medio de vino. Es lo mejor para las comidas familiares. Además, se puede personalizar y firmar al ser tan grande. Sin duda este es un buen regalo si le gusta el vino.
  • Si conoces sus gustos, otra opción es regalar vino con temáticas. Seguro que hay etiquetas que van con sus aficiones, pasatiempo o hobby. Un regalo original con el que le sorprenderás. En este caso, os sugiero que regaléis de tres a cuatro botellas diferentes como máximo, una para cada momento.

Y por último, la más importante, no olvides ponerle una nota con unas palabras que haga al regalo aún más personal y único.

En nuestra TIENDA podrás encontrar los vinos para ese obsequio, también, si nos mandas un correo te podemos ayudar en el selección.

Seguro le gustará!!

GRACIAS POR ESTAR AL OTRO LADO

Yolanda Hidalgo

 

 

Burbujas de celebración!

Burbujas de celebración!

¿Cómo entran esas burbujas dentro de la botella?  ¿Qué nos indican las etiquetas de los vinos espumosos? Muchas veces, cuando vamos al supermercado nos encontramos delante de la estantería viendo un motón de botellas, y sin saber muy bien cuál elegir . Cuesta saber cuál es el seco, qué es un brut, etc. Por eso, en este podcast de mi sección en el “Sol sale por el Oeste” de Canal Extremadura Radio, os hablo sobre cómo sorprender ,en estas fiesta, con unas pequeñas nociones sobre estos vino espumosos.  Estas burbujas que con sólo nombrar nos recodar a las ilusión y días de compartir con nuestros seres más queridos. 
 
 
 
 
 
Gracias por vuestra compañía y complicidad.
Besos
Yolanda Hidalgo
 
 
Beaujolais nouveau

Beaujolais nouveau

Vente conmigo a descubrir el vino “Beaujolais nouveau”. Algunos dicen que es  un vino divino y otros piensan que es una estafa. Independientemente de esto, es asombroso cómo se puede producir, envasar y enviar unos treinta millones de botellas a todo el mundo a casi dos meses después de la vendimia en Francia. Os lo cuento con más detalle en el vídeo. 

 



Gracias por vuestra compañía y complicidad.
Besos
Yolanda Hidalgo