Viogner Vendimia Tardía
El comienzo del otoño es una fecha en la que se hace más evidente el ciclo de la vida. Empiezan a caer las hojas y asistimos a lo que ya ha terminado, aunque con la esperanza de que al volver la primavera, después de un largo invierno, renacerá todo de nuevo. Es...
Bendita vendimia!!
Ya estamos de Vendimia!..Bienvenida vendimia,,,ya tenía ganas de empezar. La semana pasada se notaban los nervios prevendimia en el ambiente, todo era de “ayer para hoy”. Aquí os dejo el enlace al podcast. Para escuchar hacer click en "Bendita vendimia". ...
El vino y las mujeres
Cuando escucho frases como “Este vino es para mujeres”, ya sé que el vino que nos ofrecen es dulce, afrutado y ligero ¿Tenemos todas el mismo gusto? Aquí os dejo el enlace al podcast. Para escuchar hacer click en "El vino y las Mujeres". Yolanda...
El Vino en Roma
Con la llegada del solsticio de verano, Mérida revive su pasado romano en Emérita Lúdica. Con motivo de este festival, hablamos hoy sobre “EL VINO EN LA ANTIGUA ROMA” en el podcast de Vino Vida Vicio para Canal Extremadura Radio. Aquí os dejo el...
Entrevista a Sonia Prince de Galimberti
Por motivo de la cata organizada por Amavi en Madrid, entrevistamos a Sonia Prince de Galimbertiara Canal Extremadura Radio. Presidenta de Amavi una Asociación de Mujeres Amantes del Vino y fundadora conjuntamente con su marido de Vino Selección. Para más...
Decantar o no decantar
Nuevo podcast del programa de radio Vino Vida Vicio, está vez hablamos sobre la decantación de los vinos. Para más detalles puedes escuchar: "DECANTAR O NO DECANTAR" Yolanda Hidalgo Más información sobre el mundo el vino en Ydalgo Asesoría Enológica (Ydalgo...
Entrevista a Isabel Mijares
Hay personas que con sólo estar con ellas unos minutos, ya sabes cuál es su pasión . Esta sensación la tuve cuando conocí a Isabel MIjares, enóloga emeritense su currículum es impresionante al igual que su vocación y dedicación al mundo del vino....
El despertar
La vid también llora sus lágrimas son la primera manifestación de actividad en la cepa e indica que la época de reposo llega a su fin. Las lágrimas fluyen por los cortes de la poda, aunque dicho así parece como si fueran gotas de sangre por caer de las...
Entrevista a Agustí Torello Mata
Hoy hablamos con Agustín Torello Mata para Canal Extremadura Radio. Aquí os dejo el enlace al podcast: Agustí Torello Mata Yolanda Hidalgo (ydalgo Asesoría Enológica) Enología en Extremadura, Andalucía, Castilla La-Mancha, Castilla y León... Más...
Auténticos Conquistadores Eméritos
La Historia del vino en Extremadura. Imagén cogida de Google Extremadura cuenta con una larga tradición vitivinícola, como demuestra el mosaico hallado en la Casa del Anfiteatro en Emerita Augusta (la actual ciudad de Mérida), en cuyo mosaico podemos ver a tres...
