Seleccionar página

VINOS

Beaujolais nouveau

Beaujolais nouveau

Vente conmigo a descubrir el vino "Beaujolais nouveau". Algunos dicen que es  un vino divino y otros piensan que es una estafa. Independientemente de esto, es asombroso cómo se puede producir, envasar y enviar unos treinta millones de botellas a todo el mundo a casi...

leer más
Vinos ecológicos

Vinos ecológicos

  Viñedo ecológico de Ronda. Bodega F.Schatz.    ¿Qué diferencia los vinos ecológicos de los convencionales?. En este podcast hablamos sobre las claves que te ayudarán a conocer más estos vinos.      Gracias por vuestra compañía. Besos   Yolanda...

leer más
Paladar de Reyes

Paladar de Reyes

Autora del dibujo Teresa Salguero Fontán   Después de recibir el año con ilusión, llega la noche de reyes magos, una de las más especiales del año, en la que esperamos nerviosos e impacientes a ese mágico momento que queremos vivir lo más intensamente posible, aunque...

leer más
Vinos Gallegos

Vinos Gallegos

  Imagen de Armando Guerra   Hace poco estuve en la cata dirigida por Luis Paadín sobre vinos gallegos en la Taberna der Guerrita. Viajamos con él por toda Galicia de la mano de catorce grandes vinos, con la peculiaridad de que todos estaban dentro de consejos...

leer más
Viogner Vendimia Tardía

Viogner Vendimia Tardía

  El comienzo del otoño es una fecha en la que se hace más evidente el ciclo de la vida. Empiezan a caer las hojas y asistimos a lo que ya ha terminado, aunque con la esperanza de que al volver la primavera, después de un largo invierno, renacerá todo de nuevo. Es...

leer más
Burbujas de ilusión

Burbujas de ilusión

Hemos recibido el año con nuevos deseos y proyectos; y hemos brindado con un vino que con sólo nombrarlo o, más bien, escucharlo, enseguida lo asociamos a la ilusión de que todo se cumpla: el champán o cava. Dos vinos emparentados a los que nos cuesta diferenciar,...

leer más