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CULTURA DEL VINO

El arte de la Venencia

El arte de la Venencia

Es mágico el momento que se respira cuando la venencia entra en escena con el vino de Jerez. Con pose elegante y torera, como un experto equilibrista, llena el catavino. Esa conexión se da entre la venencia, la persona y el catavino. Todo se convierte en un momento...

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Zonas vinícolas en España

Zonas vinícolas en España

España produce vino en las 17 comunidades autónomas, esto refleja sin duda, la gran riqueza vinícola que viene marcada por la historia, el clima, altitud, el tipo de suelo, variedades autóctonas… etc. Más adelante, comentaremos algunas peculiaridades de las bodegas de...

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¿Sabes qué vino regalar?

¿Sabes qué vino regalar?

El valor del obsequio no está en el precio, son en el detalle de quien lo hace y elige pensando en la persona que lo va a recibir. Si te gustaría regalar vino, te dejamos unas orientaciones para la selección por si no sabes bien qué vino regalar. El vino es una buena...

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Canciones de Baco

Canciones de Baco

        Ingredientes para una fiesta: amigos con los que compartir y conversar, una comida exquisita con salado y dulce, para cada caprichoso sabor, un vino seductor y de fondo una melodía sugerente. Mezclar envolviéndolo todo, a su tiempo y a su ritmo. Conseguiremos...

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Museo de la Ciencias del Vino

Museo de la Ciencias del Vino

        Esta semana nos hemos trasladamos a Almendralejo para hablar con Marisa Díaz, responsable de las actividades del Museo de las Ciencias del Vino.     Para más detalles, puedes escuchar este podcast: MUSEO DE LAS CIENCIAS DEL VINO     Yolanda Hidalgo (Ydalgo...

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Paladar de Reyes

Paladar de Reyes

Autora del dibujo Teresa Salguero Fontán   Después de recibir el año con ilusión, llega la noche de reyes magos, una de las más especiales del año, en la que esperamos nerviosos e impacientes a ese mágico momento que queremos vivir lo más intensamente posible, aunque...

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Cofrades del vino

Cofrades del vino

          Una tarde quedé con un amigo para tomar un vino, durante la conversaciones comenté que había estado catando la tarde anterior en la cofradía. Me miró extrañado pero “cofradía de semana santa, ¿te refieres a ese tipo de cofradía?  ¡Claro que no! Le respondí....

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El Vino en Roma

El Vino en Roma

            Con la llegada del solsticio de verano, Mérida revive su pasado romano en Emérita Lúdica. Con motivo de este festival, hablamos hoy sobre “EL VINO EN LA ANTIGUA ROMA” en el podcast de Vino Vida Vicio para Canal Extremadura Radio. Aquí os dejo el...

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Entrevista a Sonia Prince de Galimberti

Entrevista a Sonia Prince de Galimberti

  Por motivo de la cata organizada por Amavi en Madrid, entrevistamos a Sonia Prince de Galimbertiara Canal Extremadura Radio. Presidenta de Amavi una Asociación de Mujeres Amantes del Vino y fundadora conjuntamente con su marido de Vino Selección.   Para más...

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Entrevista a Isabel Mijares

Entrevista a Isabel Mijares

            Hay personas que con sólo estar con ellas unos minutos, ya sabes cuál es su pasión . Esta sensación la tuve cuando conocí a Isabel MIjares, enóloga emeritense su currículum es impresionante al igual que su vocación y dedicación al mundo del vino....

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