Es mágico el momento que se respira cuando la venencia entra en escena con el vino de Jerez. Con pose elegante y torera, como un experto equilibrista, llena el catavino. Esa conexión se da entre la venencia, la persona y el catavino. Todo se convierte en un momento único y termina escuchándose el romper del vino en el catavino jerezano de forma alegre y viva.
Hoy os quiero enseñar y también animaros a que conozcáis la Venencia, una de los instrumentos más antiguos en el Marco de Jerez y de Montilla Moriles que da nombre a un oficio también, el venenciador. Existiendo de hecho en Sanlúcar una versión más rudimentaria de venencia que ha dado lugar a la expresión típicamente sanluqueña de la “caña de vino”. Más detalles en el vídeo.
Hace cuatro semanas que empezamos el año, Feliz año nuevo a todos. Enero es uno de esos meses en que todos empezamos escribiendo una lista de propósitos, cosas buenas y algunas necesarias que quisiéramos realizar en el año. Y qué mejor manera para organizar todos esos deseos en una de esas agendas que a veces, bien los Reyes Mayos o el amigo invisible o cualquier empresa o institución, os han regalado en alguna ocasión y que nunca habéis utilizado porque no es muy personalizada. Y esos días se quedan guardados en algún cajón esperando una fecha, una cita, alguna propuesta o actividades interesantes para ellos.
Por eso, en este post de hoy vamos a hacer que nuestros días sean verdaderamente nuestros y que no terminen perdidos en alguna parte de nuestro maravilloso tiempo.
Los materiales que se utilizarán son:
Hojas de viña
ALKYL
Tijeras
Pinceles
Pintura acrílica ocre
Una plantilla de números y letras
Y en el vídeo podréis ver los pasos que hemos seguido para personalizar la agenda.
¿Y si este año optarás por sarmiento de viña y hojas secas para el árbol de Navidad? Las opciones para decorar la casa en Navidad son varias. ¿Por qué no adornar la casa usando cosas del otoño? Este año me he propuesto no comprar nada para decorar, bueno, sólo he comprado la planta de Pascua, siempre con la esperanza de que sobreviva todo el año, cosa que nunca pasa.
Un ambiente de navidad con aire natural, que inspire la naturaleza, los paseos por el campo, llenos de viñas, castaños y robles en tonos dorados. En el vídeo tutorial os describo con detalle todos los pasos que he seguido para hacer tu árbol de Navidad de estilo un tanto minimalista y con un punto silvestre.
Os dejo aquí el material utilizado:
Sarmientos de viña
Piñas pequeñas
Hojas secas de roble, olmo, viña,etc,
Cuerda de rafia
Aguja e hilo
Bolas rojas de decoración.
Macetero de mimbre.
Una planta natural que no sea muy alta
Pintura acrílica de color oro viejo
Y por último, una copa de vino y buena música para acompañar el momento de relajación y creatividad. Los árboles de Navidad normalmente se hacen de ramas de pino, abeto, etc, pero este tendrá un toque distinto. Me gusta que no sea perfecto, son sarmientos algunos retorcidos, otros más largos, etc. Lo importante es que os guste y disfrutar con la que hagamos.
Os traigo un acertijo, que seguro adivinaréis, aunque tendréis que estar muy atentos. Será como ir juntos en busca de un tesoro, porque os llevaré a un lugar donde muchas civilizaciones atrás estuvieron en tiempos inmemorables, un lugar mágico llamado «Tierras de vinos»
Aquí os dejo el vídeo con las pistas que tendréis que ir desvelando.
Recuerdo que de pequeña semanas previas a un día especial, nos dedicábamos a hacer un regalo en la clase de plástica para ese día. Un pisapapeles, una tarjeta, un dibujo. Casi siempre era una postal llena de purpurina, trozos de papel seda y, sobre todo, que no faltara mucho brillo, color y amor, materiales estos imprescindibles. Semanas con ilusión para terminar con un “Te quiero” en letras grandes.
A veces, cuando veo algún regalo o detalle como estos, recuerdo esos momentos. Nos gusta sentir cerca el cariño de la persona que nos lo regala.
Hoy es un día para homenaje a todos los padres y madres. Aunque no son sólo fechas para nuestras madres biológicas sino también para todas aquellas que actúan como tales. Lo bonito es volver a la infancia y disfrutar con la familia compartiendo una comida con vino rodeados de todos ellos.
España produce vino en las 17 comunidades autónomas, esto refleja sin duda, la gran riqueza vinícola que viene marcada por la historia, el clima, altitud, el tipo de suelo, variedades autóctonas… etc. Más adelante, comentaremos algunas peculiaridades de las bodegas de cada zona.
Las más visitadas durante muchos años fueron Rioja, Duero y Cataluña, sobre todo, porque era lo que conocían los viajeros de Europa por medio de las guías y mapas. Este es el motivo de que ciertas regiones vitivinícolas estuvieran fuera del circuito turístico. Realmente, los mapas con las zonas vinícolas no se terminaron definitivamente hasta finales del siglo XIX y principios del XX. Esto explica que ciertas zonas fueran absolutamente desconocidas.
A los que tenemos espíritu viajero nos gusta conocer la tierra, la cultura y la gastronomía de cada sitio que visitamos. Y es muy normal planificar los viajes teniendo en cuenta actividades que se pueden realizar durante esos días, como por ejemplo, ir a visitar una bodega y tomar los vinos de la zona.
Aquí os dejo un mapa actualizado de las denominaciones de Origen (D.O) de los vinos de España para que las tengáis en cuenta para vuestras escapaditas.
Cuéntame en los comentarios ese vino que te enamoró por sus sabor, aromas, que recomendarías siempre. Estoy deseando conocerlo!!
